蛋包咖哩小丸子的做法

发布时间：2019-03-10 06:32:53

蛋包咖哩小丸子的做法

简介这是一道很豪华的晚餐～有扎实又有口感的小肉丸，滑嫩的蛋皮，还有浓郁的咖哩酱～不仅让你吃很饱还吃得很有层次跟口感哦～材料猪绞肉一盒蛋3颗盐1匙胡椒1匙义大利香料1匙中辣咖哩块4小块做法蛋包咖哩小丸子的做法

将猪绞肉加入一颗蛋、盐、胡椒，搅拌均匀至一团

将绞肉团捏成一颗一颗状

不用放油直接下锅煎

煎至金黄后就可以了

放入水煮至滚

加入咖哩块

另取一锅将2颗蛋打散后煎成蛋皮

将白饭装一碗，用蛋皮盖上、再淋上咖哩小丸子就完成囉

上桌

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