简介 黑糖鲜奶茶是小朋友喜欢的饮品,妈咪只要花点巧思做成冰冰凉凉的黑糖奶冻,保证孩子一定超爱的呦! 更多食谱欢迎订阅 http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 粉丝团: https://www.facebook.com/sugerwinnie 社团: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料鲜奶500cc 糖50g 吉利丁3.5片 水500cc 冲绳黑糖50~70g 吉利丁3.5片做法1

备料

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吉利丁3.5片剪片放入冰水中泡软

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黑糖放入水中煮至溶化待降到约50度将泡软的吉利丁片挤干加入搅拌

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用滤网过滤

5

将黑糖液倒入容器的一半架在马芬盘上使之倾斜,放入冰箱至凝结

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鲜奶500cc加糖煮至糖溶化即可.(不可煮滚)将泡软的吉利丁片挤干加入搅拌

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用滤网过滤 待黑糖冻凝结后倒鲜奶液, 放入冰箱冷藏凝结即可