1材料非常简单，鸡翅洗净沥干后放入少许的盐稍稍拌醃一下，旁边准备姜味照烧酱汁，姜一定要磨得很细，加多少自便，我加了1T左右，照烧酱拌匀备用。
2不沾锅里只需倒入1匙的沙拉油，中火，那鸡翅放入油煎，一面大概2，3分钟，煎到两面都焦黄，就可以把照烧酱全部倒入如图。
3保持中小火，大约五分钟，翻面再烧。
4中间必须再翻一次，直到汤汁浓稠起泡，就可以把火开大一些，翻炒上色
5汤汁油亮即可起锅，上面撒上炒好的芝麻，炒个青菜就可以开饭啦，汤汁香甜，我没有放酒或是味淋，姜汁可以去腥，而且很香也非常够味，小孩大人都喜欢！
6今天的晚餐！
