孜然羊吉列的做法

发布时间:2019-03-10 21:37:12

孜然羊吉列的做法

材料

主料:羊吉列(羊架)

配料:料酒,生抽,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,孜然粉

孜然羊吉列的做法

1、将主料洗净后摆放整齐,按照上方的配料顺序,依个人口味加在主料中。

2、翻面再重复一次。

3、常温下腌制1小时,低温时间可适当加长。

4、在烤箱托盘中铺好锡纸,将主料摆放整齐,将调料的汁液也一同倒入学,并全部用锡纸包裹好。

5、烤箱预热170度,烤30分钟。

6、转130度再烤20分钟。

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