简介 椰奶与香兰叶的香气结合 呈现出洁白与翠绿的清爽颜色 在炎炎夏日里 吃上一口一定爽心又爽口呢! 材料(A层)香兰椰汁层材料 香兰叶2~3片 椰奶200ml 砂糖25g 吉利丁粉15g 水190ml (B层)椰汁层材料 椰奶200ml 砂糖25g 吉利丁粉15g 水190ml做法1

(A 层) 香兰椰汁层 将香兰叶剪碎,和190ml 的水一同放入果汁机打成汁,过滤备用.

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将砂糖和吉利丁粉拌匀,.

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锅中注入香兰汁,开火隔水加热加入砂糖吉利丁粉煮溶备用 (ㄧ边煮一边搅拌至无颗粒,便将椰奶倒入煮热,锅边有烟就关火)

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(B 层)椰汁层砂糖和吉利丁粉拌匀在锅中注入190ml的水隔水加热后加入砂糖吉利丁粉煮溶备用(ㄧ边煮一边搅拌至无颗粒,便将椰奶倒入煮热,锅边有烟就关火)

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煮好的(B 层)椰汁层,倒入保罗瓶或模型中(每瓶倒约40克),待凉放至冷冻室待凝固.

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待(B 层)凝固,续倒入(A 层)香兰椰汁层(每瓶倒约40克),放入冰箱凝固即可.