无水海鲜粉丝锅的做法

发布时间:2019-03-10 19:49:27

无水海鲜粉丝锅的做法

简介 最近非常流行吃无水海鲜锅,因为它食材丰富,步骤简单,是一个非常好的宴客菜。今天Norma就和大家一起做一道无水海鲜粉丝锅,让你可以轻轻松松完成一道大菜。 材料4只 鲍4只 蚬100克 白萝卜100克 娃娃菜1棵 粉丝1束 姜适量 葱适量 绍兴酒2汤匙 姜蓉1汤匙 麻油1汤匙 生抽1茶匙 砂糖1茶匙做法无水海鲜粉丝锅的做法1

然后盖上锅盖,开中火煮10分钟;关火后,焖5分钟。

无水海鲜粉丝锅的做法2

把蚬放在盐水中,浸泡30分钟吐沙;

无水海鲜粉丝锅的做法3

同时将虾洗净去肠,把粉丝浸在水中直至变软,把娃娃菜的菜叶掰开备用,姜切片,白萝卜去皮后切块;

无水海鲜粉丝锅的做法4

在密封性良好的锅中依次铺上娃娃菜,白萝卜,粉丝,虾,鲍鱼,蚬,姜片及葱段;

无水海鲜粉丝锅的做法5

将绍兴酒,姜蓉,麻油,生抽及砂糖调成酱汁,搅拌均匀后,倒入锅中;

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