玉米火腿小餐包的做法

发布时间:2019-03-10 19:03:28

玉米火腿小餐包的做法

简介 手揉面团.松软有弹性.咸香火腿.和香甜的玉米.超绝配.小小一个很适合给孩子当早餐.点心 材料高筋面粉300g 总统牌奶油100克 糖50克 盐1匙 牛奶120g 酵母粉10g加温水10cc 全蛋2颗 全蛋液1颗 玉米粒依喜好 火腿粒依喜好 沙拉依喜好做法玉米火腿小餐包的做法1

所有材料到入钢盆拌匀

玉米火腿小餐包的做法2

所有材料到入钢盆拌匀

玉米火腿小餐包的做法3

搅拌到面团光滑.开始用手揉捏.拍打约10分钟以上到面团出筋性到拉长能透光若能揉久一点更好.拍拍打打还满疗愈的

玉米火腿小餐包的做法4

放室温60-90分发酵至两倍大

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面团和奶油分割成小块整成需要的形状

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铺上玉米粒火腿 少许黑胡椒

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预热烤箱1分钟.利用烤箱的余温来二次发酵约30分

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表层刷上蛋液.进烤箱

玉米火腿小餐包的做法9

预热180度烤20-25分(视烤箱状况不同调整)

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