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起司火腿蛋可丽饼的做法

发布时间：2019-03-10 19:03:16

起司火腿蛋可丽饼的做法

简介可丽饼, 也称为法式薄饼. 它也是可以做多种变化的点心. 除了搭配水果或果酱做成甜点, 也可以搭配火腿, 鸡蛋, 或是蔬菜做成咸点. 偶尔想来点轻食午餐的时候, 咸味可丽饼是个很不错的选择喔!! 材料鸡蛋2个鲜奶3/4杯水1/2杯融化奶油3大匙中筋面粉1杯煎蛋1个火腿1-2片起司丝少许生菜少许蔓越莓果酱少许做法起司火腿蛋可丽饼的做法

起司火腿蛋可丽饼的做法

1

先调面糊. 将可丽饼材料的湿性材料(除了面粉之外) 搅匀

起司火腿蛋可丽饼的做法

2

再筛入面粉调成薄饼面糊(此面糊配方可煎8-12片薄饼) 面糊静置30分钟后, 即可开始操作煎薄饼

起司火腿蛋可丽饼的做法

3

在平底锅中倒入薄薄的面糊, 并转动锅子使面糊散开成圆形

起司火腿蛋可丽饼的做法

4

用中火慢煎至薄饼周边熟透翘起约3分钟, 即可翻面再煎30秒即完成可丽饼

起司火腿蛋可丽饼的做法

5

将煎熟的可丽饼摆上馅料, 即可上桌

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