草虾洗净擦干,去壳去肠泥,头另外放.
2蛤蜊泡盐水吐沙. 菠菜洗净切段,备用. 牛蕃茄烫滚水片刻,捞出泡冷水去皮,切小块备用. 深锅煮水至滚,入家常面烫煮.
3一小匙油放入虾头爆香(如此动作汤头的海鲜味更浓)后挑掉
4再入葱段和姜片略炒放入蕃茄拌炒至软
5倒入蕃茄高汤煮开,再加入一杯水
6陆续放入蛤蜊,虾,待蛤蜊略开口,捞出烫熟的面入食材再滚
7加盐,酒,胡椒,最后放入菠菜,入小砂锅上桌了
8发布时间:2022-11-27 15:12:42
草虾洗净擦干,去壳去肠泥,头另外放.
2蛤蜊泡盐水吐沙. 菠菜洗净切段,备用. 牛蕃茄烫滚水片刻,捞出泡冷水去皮,切小块备用. 深锅煮水至滚,入家常面烫煮.
3一小匙油放入虾头爆香(如此动作汤头的海鲜味更浓)后挑掉
4再入葱段和姜片略炒放入蕃茄拌炒至软
5倒入蕃茄高汤煮开,再加入一杯水
6陆续放入蛤蜊,虾,待蛤蜊略开口,捞出烫熟的面入食材再滚
7加盐,酒,胡椒,最后放入菠菜,入小砂锅上桌了
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