1水煮蛋切对半，挖出蛋黄，备用。将洋葱、火腿、切小丁。巴西利切末。
2热锅先将奶油融化，再加入洋葱拌炒至透明，加入火腿拌炒一下。加入面粉搅拌均匀。
3加入牛奶拌炒至汤汁微收干(变浓稠)，捞起备用。
4盛起后加入蛋黄、巴西利、盐、胡椒，搅拌均匀。(蛋黄一定要搅散)
5取一个蛋白，加入馅料，用手塑形成完整鸡蛋的样子。
6依序裹上---->面粉---->蛋液----->面包粉。
7热油锅，油温180度，(中小火)炸至两面金黄色即可起锅!!
发布时间：2019-03-10 19:02:28
1水煮蛋切对半，挖出蛋黄，备用。将洋葱、火腿、切小丁。巴西利切末。
2热锅先将奶油融化，再加入洋葱拌炒至透明，加入火腿拌炒一下。加入面粉搅拌均匀。
3加入牛奶拌炒至汤汁微收干(变浓稠)，捞起备用。
4盛起后加入蛋黄、巴西利、盐、胡椒，搅拌均匀。(蛋黄一定要搅散)
5取一个蛋白，加入馅料，用手塑形成完整鸡蛋的样子。
6依序裹上---->面粉---->蛋液----->面包粉。
7热油锅，油温180度，(中小火)炸至两面金黄色即可起锅!!
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39