发布时间:2019-03-10 22:26:46
好易整又好香又好吃
鸡胸肉(一~2只鸡的分量)
姜片5片
八角5粒
料酒
盐巴
酱油
糖
黑芝麻
1、锅子烧滚水,加入姜片,八角,料酒,盐巴和鸡胸肉
2、鸡肉煮熟後放凉
3、将鸡肉捏碎,捏到非常细,炒起来非常容易又快节省时间
4、将捏碎的鸡肉放到炒锅炒,并加入酱油和糖(识各人口味)一起炒,炒至鸡肉水分干至并转成金黄色
5、加入黑芝麻再稍稍翻炒均匀即可
Tips:炒的时候,如果鸡肉有颗粒,可以边炒边用杆面棍压碎
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