韭菜樱花虾煎饼的做法

发布时间：2019-03-10 18:58:01

韭菜樱花虾煎饼的做法

简介春神来了～感受大地回春的气息了吗？此时也正值韭菜产期，〈大古美味食堂〉不时．不食推出【韭菜樱花虾煎饼】，让韭菜丰富的膳食纤维带动您一整个春季的悸动吧！材料中筋面粉2米杯蛋1颗水(视鸡蛋大小)300~350cc 红萝卜适量韭菜1把樱花虾适量盐1/4匙黑胡椒粉适量做法韭菜樱花虾煎饼的做法

先将红萝卜洗净切丝，韭菜洗净切成细丁，樱花虾洗净、沥乾，备用。

将中筋面粉打入1颗蛋与350cc的水搅拌均匀，加入1/4匙的盐与适量的黑胡椒粉搅拌均匀后，静置15分钟待面糊醒粉松弛后，再加入红萝卜丝与韭菜丁搅拌均匀，韭菜面糊即完成。

铁锅预热后下些许油润锅，下樱花虾，以中小火将樱花虾炒香。

将韭菜面糊均匀倒入铁锅中塑形，开始煎饼

煎至两面金黄即可上桌囉！

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