简介 与糕点师傅零距离学习-----我的生日蛋糕今天是我的生日,当然就要订一个生日蛋糕.跑到超市找到算得上一家较有名的糕点房去下订单,因为自己平时都爱做,当然也不会错过这次学习的机会.下单时我先告知,我要看到师付做,同时要拍照,(心想你们不同意我就另找一家).嗨!!没想到店员一口就答应,还把她的搏客名写给我.真是意想不到的收获.于是我算是近距离的观摩了糕点师傅的制做生日蛋糕的全过程. 材料

蛋糕胚子，水果，奶油

我的生日蛋糕的做法

1.事先就烤好的蛋糕坯子.样子真差，我觉得还没我做得好.　

2.师傅动作非常的麻利的把表面切掉.并分成三等份.这是切第一层.

3.切第二层.

4.开始糊奶油.

5.其实蛋糕不大，都是厚厚奶油往上堆.显得蛋糕好大一样.

6.铺上罐头杂水果后开始再铺一层奶油.

7.铺平.

8.放上蛋糕准备再铺.

9.这一层是刮上蓝梅果酱.

10.还是奶油.....

11.放蛋糕层.剪去毛边.

12.奶油多多的堆成山.....

13.修平.

14.用模子压成一个坑.

15.成这样.

16.开始挤果酱装饰外围.

17.修平.

18.里面放蓝梅酱.

19.修平.....

20.放新鲜的水果.

21.苹果，火龙果，等.

22.继续.....

23......

24.开始写字.

25.我的生日蛋糕就这样生成了.

26.属鼠.加放了一只立体老鼠.....老鼠还抱了个萝卜.

27.完工.准备装盒.