香醇抹茶派蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 18:45:32

香醇抹茶派蛋糕的做法

简介抹茶爱好者如我，当然要为她量身订做一款别致的甜点。香醇浓郁的抹茶，用塔模烘焙出绵密厚实的口感! 搭配酥脆的坚果，实在太合拍了! 材料鸡蛋2颗奶油120g 糖粉100g 面粉120g 泡打粉5g 抹茶粉15g 坚果碎粒少许做法香醇抹茶派蛋糕的做法

将奶油放置室温下软化 (约需一小时)。将软化的奶油加入糖粉打发

先将面粉，泡打粉及抹茶粉在另一个碗内过筛拌匀。再分两次加入面糊中。此时可以改用刮刀慢慢拌匀

拌匀后将面糊静至常温下五分钟，让里面的材料混合均匀

先将烤箱180度预热15分钟。将面糊放入塔模内，上面可加上少许坚果碎粒 (杏仁，核桃，胡桃...皆可)

最后放入烤箱烤15分钟，出炉完成!

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