超简易巴西面包~~ 起士QQ球的做法

发布时间：2022-09-14 15:58:13

超简易巴西面包~~ 起士QQ球的做法

简介今天来介绍巴西人最爱的国民小吃：巴西起司面包球 P?o de Queijo，用木薯粉而非面粉制成的起司面包外脆内软Q，口感有点像台湾人喜爱韩国面包!! 换个角度想~就是个用烤的地瓜球囉~~ 材料

A牛奶 1杯,A蔬菜油 1/2杯,A盐一小匙,A糖一大匙,B地瓜粉 2.5杯,B蛋 2个,B起士粉 1/2杯,B帕玛森起士 1/2杯,起士粉适量

超简易巴西面包~~ 起士QQ球的做法

烤箱预热180度 , A食材下锅煮至小滚

将地瓜粉倒置第1步骤中,拌匀~用手揉成团

成团后慢慢加入蛋液,边揉边加,以免蛋液吃不进面团里

倒入起士拌匀, 将面团捏制小球状,裹上起士粉放置烤盘, 烤25~30分至金黄即可

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