喘气糍粑的做法

发布时间：2019-03-10 18:15:49

喘气糍粑的做法

简介这是我小时候的说法，小的时候不像现在有很多零食，小时候的零食都是外婆准备的。外婆经常把糍粑放在碳炉上烤来给我们吃，我们几个姐妹常常围在碳炉边上等着糍粑烤好，糍粑烤的时候会冒出气泡气泡一破糍粑就会憋下去，那个样子就像喘气，我们在小时候就有这样的说法喘气糍粑。现在的碳炉也挺好找的超市里都有得卖，自己烤的很有意思。材料

干糍粑1块(记住不是年糕哦)，黑芝麻3大勺，糖3大勺

喘气糍粑的做法

1、把一块干糍粑改刀，放在碳炉上烤到喘气后就可以装盘。

2、沾料：把黑芝麻碾碎，然后加入准备好的糖就好。

3、芝麻糖准备好了后就可以沾着糍粑吃了。

小诀窍

糍粑要乘热吃的，所以是吃多少就烤多少。吃的时候泡上一杯菊花茶就更好了！

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