品靓上菜-鲑鱼黄金炒饭的做法

发布时间:2019-03-10 18:36:25

品靓上菜-鲑鱼黄金炒饭的做法

简介 上一餐的鲑吃不完怎么办? 想炒饭! 剩饭太粘不好炒怎么办? 打个蛋到剩饭里作个黄金炒饭,不管怎么炒都粒粒分明唷! 材料鲑鱼适量 剩饭一碗 青江菜二株 鸡蛋一颗 盐少许 黑胡椒少许 酱油一小匙做法品靓上菜-鲑鱼黄金炒饭的做法1

将鸡蛋打到饭里仔细拌匀备用。

品靓上菜-鲑鱼黄金炒饭的做法2

鲑鱼去骨剥成小块,青江菜切细条状(梗和叶子分开)

品靓上菜-鲑鱼黄金炒饭的做法3

起油锅,倒入饭并摊开,先煎一下(不要急着炒开唷,先让饭定型)

品靓上菜-鲑鱼黄金炒饭的做法4

饭略煎定型后翻面再加入鲑鱼一起炒开。

品靓上菜-鲑鱼黄金炒饭的做法5

接着加入青江菜梗的部份续炒(能翻锅的话用翻的比较容易炒匀喔)

品靓上菜-鲑鱼黄金炒饭的做法6

接着再加入青江菜叶的部份翻炒后再下调味料炒匀即可。

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