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将鸡蛋打到饭里仔细拌匀备用。
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鲑鱼去骨剥成小块,青江菜切细条状(梗和叶子分开)
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起油锅,倒入饭并摊开,先煎一下(不要急着炒开唷,先让饭定型)
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饭略煎定型后翻面再加入鲑鱼一起炒开。
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接着加入青江菜梗的部份续炒(能翻锅的话用翻的比较容易炒匀喔)
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接着再加入青江菜叶的部份翻炒后再下调味料炒匀即可。
发布时间:2019-03-10 18:36:25
将鸡蛋打到饭里仔细拌匀备用。
鲑鱼去骨剥成小块,青江菜切细条状(梗和叶子分开)
起油锅,倒入饭并摊开,先煎一下(不要急着炒开唷,先让饭定型)
饭略煎定型后翻面再加入鲑鱼一起炒开。
接着加入青江菜梗的部份续炒(能翻锅的话用翻的比较容易炒匀喔)
接着再加入青江菜叶的部份翻炒后再下调味料炒匀即可。