义大利车轮面约 半小碗,绿花椰菜 手掌大,西洋芹 半支,小蘑菇 3朵,虾子 4-5只,蒜头 2瓣,干辣椒 1支,盐巴 适量,现磨花椒粉 适量,橄榄油 1小匙,水 250-280
一锅到底懒人料理250大卡辣味鲜虾车轮面的做法热锅，倒入橄榄油后用厨房纸巾擦过，接着放入蒜片爆香及干煎去壳的虾子
取出虾子后，接着加入干辣椒、蘑菇、花椰菜、西洋芹拌炒（太干可稍微加点水）
到蘑菇片有些上色散出香味后，接着加入车轮面及水
大火煮开水后，盖上锅盖煨煮5分钟后可先夹出花椰菜
接着拌炒一下再盖上锅盖继续煨煮4-5分钟
待车轮面熟成、汤汁稍微收干后，即可倒回虾子花椰菜，拌炒均匀后即可盛盘享用
