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椰黄雪耳炖蛋白的做法

发布时间：2019-03-10 18:13:28

椰黄雪耳炖蛋白的做法

材料椰皇2个蛋白4只牛奶200毫升椰皇水200毫升雪耳20克冰糖20克做法椰黄雪耳炖蛋白的做法

椰黄雪耳炖蛋白的做法

1

椰皇切平顶部，然后切开底部

椰黄雪耳炖蛋白的做法

2

留起200毫升椰皇水备用

椰黄雪耳炖蛋白的做法

3

将椰皇放在碗上备用

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4

雪耳浸水至软身，沥干水份后切件备用

椰黄雪耳炖蛋白的做法

5

将椰皇水与蛋白拌匀

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6

准备一个锅，加入牛奶及冰糖煮滚至冰糖溶化，熄火

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7

将冰糖牛奶慢慢倒入椰皇蛋白水中拌匀

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将蛋白牛奶过筛倒入量杯中

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9

将雪耳放入椰皇壳中

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倒入蛋白牛奶至3/4满

椰黄雪耳炖蛋白的做法

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盖上锡纸，大火炖45分钟

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12

即成

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