雪耳浸水直至软身,切去中间部份,然后切件
2煮滚一锅水,加入猪腱肉及猪骨汆水5-8分钟,沥干备用
3准备一个大锅,加入猪腱肉、猪骨、南杏、北杏、海底椰、蜜枣及雪耳,加入足够水份盖过所有材料
4将水煮滚,然后转中火煲2小时
5加盐调味即成
发布时间:2021-08-28 20:47:43
雪耳浸水直至软身,切去中间部份,然后切件
2煮滚一锅水,加入猪腱肉及猪骨汆水5-8分钟,沥干备用
3准备一个大锅,加入猪腱肉、猪骨、南杏、北杏、海底椰、蜜枣及雪耳,加入足够水份盖过所有材料
4将水煮滚,然后转中火煲2小时
5加盐调味即成