海底椰雪耳南北杏猪骨汤的做法

发布时间:2021-08-28 20:47:43

海底椰雪耳南北杏猪骨汤的做法

简介 南杏甜,北杏苦,煲汤少不了南北杏这种食材配搭,因为它们走在一起甚具食疗作用,而且南杏的甜和北杏的香互相补足,令汤的味道更可口。 材料猪腱肉100克 猪骨20??0克 南杏20克 北杏10克 海底椰10克 蜜枣3粒 雪耳1只 盐少许做法海底椰雪耳南北杏猪骨汤的做法1

雪耳浸水直至软身,切去中间部份,然后切件

海底椰雪耳南北杏猪骨汤的做法2

煮滚一锅水,加入猪腱肉及猪骨汆水5-8分钟,沥干备用

海底椰雪耳南北杏猪骨汤的做法3

准备一个大锅,加入猪腱肉、猪骨、南杏、北杏、海底椰、蜜枣及雪耳,加入足够水份盖过所有材料

海底椰雪耳南北杏猪骨汤的做法4

将水煮滚,然后转中火煲2小时

海底椰雪耳南北杏猪骨汤的做法5

加盐调味即成

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