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雪耳浸水直至软身,切去中间部份,然后切件
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煮滚一锅水,加入猪腱肉及猪骨汆水5-8分钟,沥干备用
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准备一个大锅,加入猪腱肉、猪骨、南杏、北杏、海底椰、蜜枣及雪耳,加入足够水份盖过所有材料
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将水煮滚,然后转中火煲2小时
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加盐调味即成
发布时间:2021-08-28 20:47:43
雪耳浸水直至软身,切去中间部份,然后切件
煮滚一锅水,加入猪腱肉及猪骨汆水5-8分钟,沥干备用
准备一个大锅,加入猪腱肉、猪骨、南杏、北杏、海底椰、蜜枣及雪耳,加入足够水份盖过所有材料
将水煮滚,然后转中火煲2小时
加盐调味即成