发菜，鸡蛋，鸡胸肉，蚝油，盐，胡椒面
金钱发菜的做法1、发菜泡发。
2、鸡蛋两个，蛋清和蛋黄分开放，蛋黄加盐、胡椒面打散，摊成蛋黄饼，切成条。
3、蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。
4、鸡胸肉剁成馅，加盐、胡椒面、蚝油、水，拌成鸡肉馅。
5、蛋皮上面摊上鸡肉馅，铺上发菜，中间放切成条的蛋黄条，卷成条，放入蒸锅，大火蒸五分钟左右。
6、蒸好出锅的发菜卷，切成一厘米厚的片，摆盘。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39