法式传统渍番茄的做法

发布时间：2021-12-27 17:51:48

法式传统渍番茄的做法

简介一口接一口煞不住的好滋味~ 非常简单的一道料理，很适合搭配海鲜或牛排食用，或是冰冰的单吃也很好吃喔! 材料

圣女番茄 200g,新鲜罗勒 1包,初榨橄榄油 30cc,蒜末 1大匙,糖 1小匙,海盐适量,现磨黑胡椒适量

法式传统渍番茄的做法

1、番茄及罗勒洗净，番茄对切，罗勒切碎，拍几颗大蒜切碎末备用。

2、准备冷压初榨橄榄油备用。

3、取一大碗公，将番茄/罗勒/蒜碎放入大碗中稍作搅拌，淋上橄榄油。

4、调味以糖/海盐/现磨黑胡椒(现磨的较香)搅拌均匀即可。

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