新月饼干的做法

发布时间：2019-03-10 17:59:18

新月饼干的做法

简介新入荷的北埔擂茶，结合希腊新月饼干配方，又成功中西合并辣材料中筋面粉310g 玉米粉40g 无糖擂茶25g 无盐奶油200g 泡打粉4g 三温糖90g 蛋1颗蛋黄1颗糖粉少许高筋面粉155g 低筋面粉155g做法新月饼干的做法

无盐奶油三温糖，搅拌至乳化泛白

倒入全蛋蛋黄，持续打发拌匀发白

加入所有粉类，用切拌的方式混合成团放入冰箱冷藏30分钟

把面团捏成新月形状或用饼干模压成形约重:烤箱预热160℃烘烤18分钟，留在烤盘上5分钟，放凉再洒上糖粉装饰

饼干面团变变变～香草柑橘擂茶新月浓纯焙茶香甜蜜枣都好吃喔:)

成品

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