大甲芋头 半颗,地瓜粉 1杯,澄粉 10克,樱花虾 适量,五香粉 1小匙,盐 1/2小匙,酱油 1匙,砂糖 1匙,白胡椒粉 适量
樱花虾芋头签的做法芋头去皮刨丝后，加入酱油、盐、糖、五香粉、胡椒粉调味后，再倒入细地瓜粉，均匀拌匀产生黏性?即完成「芋头丝馅」
准备一个长方型容器舖上烘焙纸，再把搅拌好的芋头丝馅均匀舖上后压紧(没有压紧的话，切时较容易散掉)
平底锅加适量的水，转大火煮滚后把长型容器放入，盖上锅盖蒸约20-30分钟
取出容器后再舖上樱花虾洒点芝麻，稍微凉一点后切成适当大小即可食用(这里用的是外面卖的樱花虾酥，可以当零食吃的那种，也可以买樱花虾回来自己炒)
樱花虾作法：起锅热油，再把樱花虾放入锅中炒香后，加入胡椒粉、酱油调味，最后洒上一些芝麻即可
