懒人焢肉?卤猪皮的做法

发布时间:2019-03-10 08:21:22

懒人焢肉?卤猪皮的做法

简介 平常煮个三菜一汤嫌麻烦吗,所以我有时会懒懒的卤个一锅焢肉/鲁肉放在冰箱,要就热来吃,回锅次数愈多,肉就愈香说。 再来我爱吃卤猪皮,但巿售都很贵不然就硬梆梆,所以将猪皮也放进一起控到Q婵唷~ 盛个一碗热呼呼白饭,淋上卤汁,咬上一大口焢肉再ga上Q软的猪皮,哇~超棒的搭配组合...咸香下饭.停不下来~ 材料五花肉1条 猪皮1大块 姜泥1大匙 蒽2大根 蒜酥3大匙 油葱酥1大匙 辣椒个人喜好 酱油4大匙 酱油膏2大匙 蒜粉1中匙 糖2大匙 水900CC 巿售卤包1包做法懒人焢肉?卤猪皮的做法1

准备主食材五花肉/猪皮一大片,将五花肉切成块状,将猪皮切条状用牙签串起

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放入佐料姜泥、蒽段、蒜酥、油葱酥炒香

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加入步骤1的五花肉、猪皮拌炒,顺便加入调味酱油、酱油膏、蒜粉、白砂糖炒香略上糖色

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倒入电锅中,加入900CC的水,再加入副食材卤包来回2次煮滚后,切保温闷约3-4小时

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盛容器即完成【家常焢肉?卤猪皮 ?】FINISHED.

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看那咖啡的浓郁色泽,咬下一口Q弹的猪皮,唷~诱人的卤汁淋在饭上真的是太棒了..懒得煮很多菜,来一锅【家常焢肉?卤猪皮 ?】,火力十足

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