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洋葱切丝,红萝卜一小块切丝,玉女蕃茄对半切开,大蒜切末,葱一小枝切花。
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豆腐切方块片,吸干表面水分。锅子入5大匙油,烧热后,将豆腐放入,转中小火不动,煎约,4-5分钟,表皮硬后,翻面续煎至两面金黄。
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煎豆腐的油倒出,留一点油,将红萝卜丝倒入,炒至变橘色,加入蒜末续炒香。
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加入洋葱丝,炒至稍微透明。
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加入小蕃茄及一半葱花拌炒均匀后,加入酱油,盐及半碗水。
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放入豆腐,烧至收汁,加入少许香油,拌匀盛盘。
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撒上剩下的葱花,就可以开动啦~
发布时间:2019-03-10 17:25:48
洋葱切丝,红萝卜一小块切丝,玉女蕃茄对半切开,大蒜切末,葱一小枝切花。
豆腐切方块片,吸干表面水分。锅子入5大匙油,烧热后,将豆腐放入,转中小火不动,煎约,4-5分钟,表皮硬后,翻面续煎至两面金黄。
煎豆腐的油倒出,留一点油,将红萝卜丝倒入,炒至变橘色,加入蒜末续炒香。
加入洋葱丝,炒至稍微透明。
加入小蕃茄及一半葱花拌炒均匀后,加入酱油,盐及半碗水。
放入豆腐,烧至收汁,加入少许香油,拌匀盛盘。
撒上剩下的葱花,就可以开动啦~