日式凉拌菠菜~淬酿日式下午茶点的做法

发布时间:2022-11-30 05:15:13

日式凉拌菠菜~淬酿日式下午茶点的做法

简介 炎热又令人食欲低迷的夏天即将来临,这个时节里,充满凉夏气息的日式凉拌菜是最开胃的选择!简单易做的凉拌波菜最适合用清淡的日式酱油调味,这次选用「淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣」,鲣鱼的香和天然的甘味再加上些许麻油,不需要其他人工味素,就可品尝到鲜美爽脆的凉拌波菜,一口气可以吃下一大盘呢! 材料菠菜180g 白芝麻少许 淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼2大匙 麻油1大匙 果醋1/2小匙做法日式凉拌菠菜~淬酿日式下午茶点的做法1

材料备齐

日式凉拌菠菜~淬酿日式下午茶点的做法2

将材料以淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调制的调匀备用

日式凉拌菠菜~淬酿日式下午茶点的做法3

菠菜洗净,放入滚水川烫一下捞起

日式凉拌菠菜~淬酿日式下午茶点的做法4

放入冷开水浸泡一下,可维持色泽避免波菜变黑

日式凉拌菠菜~淬酿日式下午茶点的做法5

沥干水份

日式凉拌菠菜~淬酿日式下午茶点的做法6

菠菜切段,淋上酱汁,撒上些许白芝麻即可

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