木耳200克，胡萝卜，青葱，蒜，猪肉丝，冬粉，盐，白糖，鸡粉，酱油，白胡椒粉少许，大白菜1颗
白菜炒冬粉的做法1、大白菜洗净切小段。
2、冬粉以冷水泡软。
3、木耳洗净切丝。
4、红萝卜去皮切丝。
5、蒜切末，青葱切段。
6、热锅倒入适量的油，放入蒜末、青葱段爆香，再加入肉丝炒至变色。
7、放入木耳丝、、红萝卜丝、白菜段焖炒至微软。
8、加冬粉及适量的水将冬粉炒开。
9、加入适量的盐、糖、鸡粉、酱油、白胡椒粉调味即可。
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