红枣蒸塌沙鱼的做法

发布时间：2019-03-10 17:20:27

红枣蒸塌沙鱼的做法

简介塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。材料

塌沙鱼2条，红枣适量，姜适量，葱适量

红枣蒸塌沙鱼的做法

1.将鱼刮鳞去肚洗净，装盘。

2.垫上葱段，放上姜丝，红枣，淋上生抽和油。

3.水开后入锅蒸6分钟就行了。

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