盒装黑凉粉粉1盒，水1.75公斤（约六碗半）
自制黑凉粉的做法1、先从1.75公斤水里，取少量冷水把凉粉粉搅成无核的糊状；
2、再把剩下的水煮滚，然后把凉粉糊倒进沸水中，一直搅到煮沸后，方可熄火；
3、待冷凝后，加上白砂糖即可食用。
小诀窍冷藏后味道更好。
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