简介 鲜蚵里上粉浆烫一下，再淋上调好的酱汁，撒上油条，一口蚵仔一口油条，滋味真是超棒，酥脆的油条，配上饱满的鲜蚵，美味的口感，都在嘴里散发著~ 金门高梁酒38度，没有高酒精度高粱酒的辛辣感，保留高粱酒甘冽香醇的余韵，享受无负担，适合年轻族群、女性朋友、年长族群的消费者饮用。晶莹透亮、清香纯正、入口绵落口甜、饮后余香， 因为酒质特殊，逐渐被引用为调制鸡尾酒圣品，不同的饮用方式，可品尝出金门高粱酒的香纯甘~ 材料蚵仔300克 油条1条 葱花20克 蒜末10克 姜末10克 酱油2大匙 香油少许 金门高粱38度1大匙 柴鱼粉少许做法1

备好所需食材...

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将鲜蚵加入地瓜粉抓匀备用....

3

煮一锅热水，将蚵仔放入锅中烫熟后备用....

4

热锅倒油，先爆香蒜末、姜末，再加入调味料炒匀即可...

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淋上酱汁，撒上油条、葱花，就完成囉~

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金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世~