日式南瓜肉汁浓汤的做法

发布时间:2019-03-10 17:14:02

日式南瓜肉汁浓汤的做法

简介 利用富有蛋白质且脂肪较少好消化的鸡绞肉(鸡胸肉),搭配上营养价值相当高的南瓜,简单组合出低热量无负担的汤品。 材料

南瓜 90g,鸡绞肉(鸡胸肉) 30g,黑胡椒 适量,牛奶 100cc,水 50cc,昆布 适量,盐 1/4小匙

日式南瓜肉汁浓汤的做法

用刀叉或其他习惯的工具将南瓜压碎备用。(南瓜不需要压到全碎。另外,南瓜皮富有营养价值,建议保留一起煮)

料理剪刀或其他工具将昆布剪成约1x5cm的大小,量可自行调整。(我习惯用3-5小片)

开中小火,将汤底材料一同倒入平底锅并盖上锅盖

汤底沸腾后,转小火加入已捣碎的南瓜泥持续搅拌。搅拌时间依个人喜欢的口感而定。(喜欢南瓜完全融入汤中就煮久一点;喜欢吃有口感的南瓜,请将时间缩短)

待南瓜与汤底煮的差不多时,将最后的鸡绞肉放入一同搅拌炖煮,约3分钟后即可起锅。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.