香辣小管的做法

发布时间:2021-09-02 21:51:48

香辣小管的做法

简介 无论当作下酒小菜,或是配上一碗白饭,绝对是吮指秒杀! 材料小管250g 蒜头2瓣 姜1小块 鸡心辣椒1/2小条 葱1支 酱油1大匙 米酒1大匙 水30ml 糖1小匙 盐、胡椒粉少许 香油少许做法香辣小管的做法1

先将小管身体内的软骨、内脏,头部的眼喙等清除干净

香辣小管的做法2

冲洗后以?房纸巾拭乾,并切成小段

香辣小管的做法3

葱、姜、蒜、辣椒分别切末

香辣小管的做法4

热油锅先爆香姜、辣椒、蒜末

香辣小管的做法5

下小管翻炒,同时加入调味料

香辣小管的做法6

迅速拌炒后,最后加入葱末,熄火起锅切记小管不要炒过头,以免口感会像是嚼橡皮一样

香辣小管的做法7

配上冰凉的啤酒,真是太过瘾了!

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