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马铃薯切细丁,放入锅中,加入水淹过马铃薯,将马铃薯煮至熟透后,将水滤出来,待热气稍退备用。
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我使用的是舞茸,其他菇类也可以。备平底锅,将洋葱切细丁,和菇类用奶油炒至熟透(可留几片菇类做装饰用),和步骤1的马铃薯,再加入半量的水(约500CC)一起放入果汁机搅打约1分钟。
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步骤2打好的汤汁放入汤锅中,再加入剩下的水、牛奶、奶油和全部的调味料小火煮至滚熟后,盛入容器中,上面摆上几片菇类和荷兰芹,或撒点黑胡椒,放上苏打饼,即可享用。
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非常美味。
发布时间:2019-03-10 17:08:53
马铃薯切细丁,放入锅中,加入水淹过马铃薯,将马铃薯煮至熟透后,将水滤出来,待热气稍退备用。
我使用的是舞茸,其他菇类也可以。备平底锅,将洋葱切细丁,和菇类用奶油炒至熟透(可留几片菇类做装饰用),和步骤1的马铃薯,再加入半量的水(约500CC)一起放入果汁机搅打约1分钟。
步骤2打好的汤汁放入汤锅中,再加入剩下的水、牛奶、奶油和全部的调味料小火煮至滚熟后,盛入容器中,上面摆上几片菇类和荷兰芹,或撒点黑胡椒,放上苏打饼,即可享用。
非常美味。