紫地瓜ＱＱ的做法

发布时间：2019-03-10 19:10:40

紫地瓜ＱＱ的做法

简介利用紫地瓜粉做成梦幻紫的QQ圆, 晶莹剔透的, 好看又好吃。绝无添加人工色素喔!! 吃了更安心材料地瓜粉115g 紫地瓜粉5-8g 糖30g 水100ml做法紫地瓜ＱＱ的做法

地瓜粉与紫地瓜粉拌匀. 糖与水加热煮滚

将煮滚的糖水与粉类搅拌均匀. 烫的糖水会把粉烫成小团属正常现象

继续搅拌均匀后, 粉团会呈现黏土状(有黏性但不黏手) 稍微放凉之后, 用保鲜膜垫著杆开, 并切成适当大小. 切好的QQ圆, 请洒上地瓜粉防沾黏 ** 多做些可冷冻保存1个月

做好的QQ请用热水煮熟, 趁热拌点蜂蜜或黑糖. 可单吃或搭配甜汤

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