成品
2将奶油放至室温,用电动打蛋器打发至软身,然后下糖粉,拌匀。筛入面粉和盐,拌匀. 再下鸡蛋,拌匀,用手堆成面团,再用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一个小时
3将面团分成5份,放在烘焙纸上,再在上面铺一张烘焙纸,然后擀成长形薄片(约1公分厚)在中间放上地瓜泥,然后卷起
4再切成小块,放在铺有烘焙纸的烤盘上,涂一层蛋液,用手指沾点蛋液,然后沾黑芝麻,再沾在一口酥上作装饰(*这步骤可省略)。放入已预热170度C烤箱,烤约25-30分钟,放在凉架上完全待凉后,放入密封盒存放
发布时间:2019-03-10 19:10:41
成品
2将奶油放至室温,用电动打蛋器打发至软身,然后下糖粉,拌匀。筛入面粉和盐,拌匀. 再下鸡蛋,拌匀,用手堆成面团,再用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一个小时
3将面团分成5份,放在烘焙纸上,再在上面铺一张烘焙纸,然后擀成长形薄片(约1公分厚)在中间放上地瓜泥,然后卷起
4再切成小块,放在铺有烘焙纸的烤盘上,涂一层蛋液,用手指沾点蛋液,然后沾黑芝麻,再沾在一口酥上作装饰(*这步骤可省略)。放入已预热170度C烤箱,烤约25-30分钟,放在凉架上完全待凉后,放入密封盒存放