白灼菜心的做法

发布时间:2022-12-10 14:00:55

白灼菜心的做法

材料

菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉

白灼菜心的做法

1、烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右;

2、将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用。

3、锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉;

4、将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可

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