糖醋大排的做法

发布时间:2019-03-10 16:53:14

糖醋大排的做法

材料

大排300g,八角一个,酱油一勺,葱姜20g,盐适量,糖适量,醋一勺,料酒一勺

糖醋大排的做法

1.先将大排用肉锤锤松

2.将锤好的大排放油锅中炸变色捞出

3.将炸好的大排放入炒锅中加酱油,料酒,盐糖,八角,葱姜,开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂,最后大火收汤汁,调味即可出锅

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