鲈鱼1斤左右，菠菜1小把，姜数片，葱1支
鲈鱼菠菜汤的做法1、鲈鱼清除内脏、去鳞并洗净，切三段备用。
2、菠菜洗净，切段备用。
3、葱切粗末备用。
4、姜片、鲈鱼下滚水，煮滚后继续煮5分钟。
5、下菠菜伴煮，关火前下葱末、适量盐调味即可。
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