博客**芋香培根蒸糕**的做法

发布时间:2019-03-10 16:35:23

博客**芋香培根蒸糕**的做法

简介 爱丁堡培根是用传统工法,长时间醃渍熟成,并以正宗欧式烟燻法,让培根有很浓郁的香味,用来入菜可以说很容易,今天我将甜味的蛋糕加上咸味的培根,做成传统的咸蛋糕. 统一博客官网https://www.pecos.com.tw/brands-鍗氬.html 材料爱丁堡培根4片 油葱酥25G 芋头丁30G 酱油少许 白芝麻少许 胡椒少许 全蛋3颗 砂糖95G 盐1.5G 无铝泡打粉2G 低筋面粉130G 鲜奶30G 香葱油15G做法博客**芋香培根蒸糕**的做法1

步骤1将材料切丁备好

博客**芋香培根蒸糕**的做法2

步骤2芋头加油葱酥培根一起炒熟后加白芝麻备用(电锅预热)

博客**芋香培根蒸糕**的做法3

步骤3全蛋要回室温加盐巴砂糖打发(变乳白色浓稠2倍发),拌入过筛低粉及泡打粉再加入香葱油鲜奶

博客**芋香培根蒸糕**的做法4

步骤4将拌好的面糊装模(8-9分满),面糊上放馅料,放电锅蒸 10分钟,烤箱需烤180度18分钟

博客**芋香培根蒸糕**的做法5

步骤5照片前面的是蒸的,后面的是烤的.(口感是蒸的比较湿润)

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.