将南瓜、绿花椰菜和冷冻豌豆放入滚水中烫熟后(因南瓜煮熟的时间较久,先放入南瓜烫煮,待南瓜差不多软熟后,再放入绿花椰菜和冷冻豌豆煮2-3分钟),捞出并沥干水分
2在锅中加入少许油,放入培根和洋葱,翻炒3-5分钟
3制作白酱。将无盐奶油煮融后,加入中筋面粉炒匀后离火。倒入牛奶拌匀至无结粒后,用中火边加热边搅拌3-5分钟,直到稍微浓稠后离火,然后加入盐和黑胡椒调味
4将步骤1和步骤2放入烤盘内
5淋入步骤3
6表面撒满可融化的起士丝
7放入已预热200℃的烤箱中,烤15-20分钟至表面金黄即可(喜欢的话,可在表面撒些干燥巴西利装饰)