发布时间:2019-03-10 16:13:43
芦笋,藕,葱,泰椒,豆豉,盐,鸡精
1、芦笋去除表皮,切掉老的根节部分。
2、芦笋尖一段,保留半指长的段。
3、其余芦笋部分斜切成小段。
4、藕去皮,切成丁备用。
5、泰椒切段,葱切葱花备用。
6、锅中倒入油,放葱花和泰椒爆香。
7、倒入豆豉翻炒出香味。
8、倒入藕丁大火爆炒2分钟。
9、放入芦笋一起翻炒半分钟。
10、最后调入少许盐和鸡精即可。
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