炖饭的做法

发布时间:2022-09-08 12:21:40

炖饭的做法

简介 「南瓜鸡肉炖饭」 南瓜是个很好运用的食材 运用生米、南瓜与高汤 就能将炖饭~热腾腾上桌呦~ 材料

南瓜 2/1颗,鲜香菇 5-6朵,鸡肉 一份,青花菜 4/1朵,洋葱 一颗,蒜末 适量

炖饭的做法

1、南瓜、鲜香菇、鸡肉、洋葱均切丁和蒜末、青花菜(川烫备用)、米或糙米(生米先泡水洗净);

2、深锅加橄榄油放入蒜末与洋葱,待香气出现放入米拌炒一下,接着放入香菇、鸡肉与南瓜;

3、加入高汤量盖过食材,水滚后转小火慢熬(要不断翻动米粒);

4、约15-20分食材、米粒ok即可(放上青花菜摆盘)可依各人口味加入乳酪。

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