原料：毛豆1碗
配料：剁椒1大匙，榨菜末2大匙，肉末2大匙，青椒碎2大匙，葱末1大匙，料酒2大匙，盐1小匙，味精少许
什锦毛豆的做法超简单，锅热下2大匙油，中火先炒毛豆，放半匙盐炒至略软，然后把除料酒和味精之外的调料都丢进去翻炒，最后转中大火，喷料酒，放味精调味即可。
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