1嫩姜切细丝、使用厨房纸巾荫干水分
2苦茶油 嫩姜丝入锅低温加热
3低温油爆至姜丝呈现干缩金黄色即可盛起~色泽美丽、飘着淡淡姜茶味的调理油、散发一股迷人氛围。厨房里长备一碗姜茶油可用来:拌面、拌饭、拌沙拉、涂面包、轻烤蔬菜、搭配沾酱.....
4使用完美苦茶姜油来烤青花菜、就是简约美学~
5青花菜分切小朵花、冲泡干净、沥干水分、再用一张厨房纸巾覆蓋在青花菜上、轻轻小心按压、尽量荫干含在小小花上面的水分、铺排到小烤盘上面、均匀洒�虾Ｑ巍⒔栌汀⑵呶短菩磷尤胄】鞠淇�8~10分钟即可
6烤好的青花菜酥脆~真原味
