家常菜谱大全

蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

发布时间：2019-03-10 16:09:09

蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

简介素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美，生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。帝王蟹有着普通蟹所不能比拟的独特味道，蟹肉饱满口感细致香甜，搭配蔬果粒及白兰地后更加口感鲜滑且富有层次感，入口即散发着淡淡的清凉酒香，俨然是一道低调奢华的海鲜大餐。材料帝王蟹腿300克黄瓜1/2根木瓜1/4个白兰地30毫升蛋黄酱30克盐及黑胡椒适量鱼籽适量做法蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

1

将帝王蟹腿切段

蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

2

取一个锅加入足量的水，加入25毫升白兰地，加入蟹腿煮5分钟

蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

3

把肉拆碎，加入蛋黄酱、盐，黑胡椒及5毫升白兰地拌匀

蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

4

青瓜及木瓜切小丁

蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

5

准备一个圆形压模，加入青瓜粒压平，放上木瓜粒压平，然后放上蟹肉压平

蟹腿肉凉拌双色瓜的做法

6

取出圆形压模，放上少许鱼籽点装饰即成

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39