柴鱼丝瓜蛤蜊面线的做法

发布时间：2019-03-11 00:32:54

柴鱼丝瓜蛤蜊面线的做法

简介吃过传统的丝瓜面线～你一定要试试这个多加柴鱼片的奥妙～真的吃到会粉感动喔！材料香菜少许姜丝少许葱花少许面线1把蛋1颗柴鱼片一把蛤蜊20颗高汤或水4碗米酒１小匙盐适量香油适量做法柴鱼丝瓜蛤蜊面线的做法

丝瓜去皮切块～蛋打散～葱切花～香菜切花～姜切细丝

面线先用水把盐洗掉起一锅水或高汤烧滚～放入姜丝及丝瓜

丝瓜半熟加入蛤蜊

蛤蜊打开～蛋液打入～加入米酒＋一咪咪盐～关火！加入１把柴鱼片～葱花～香菜花跟香油～美味上桌

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