靓木瓜炖鸡的做法

发布时间：2019-03-10 16:08:59

靓木瓜炖鸡的做法

简介热呼呼的甘甜鸡汤好好喝喔～材料

青木瓜 1颗,古早鸡 1只,姜片 20g,干香菇 2朵,水 1600cc,鱼露 2小匙,白胡椒粉少许,冰糖 2颗,盐(or鲣鱼粉）适量,香油少许

靓木瓜炖鸡的做法

1、干香菇泡冷水备用。姜切片备用。

2、青木瓜洗净去皮去籽，切块备用。

3、鸡肉切3cm块状，汆烫后过冷水备用。

4、水加姜片煮滚，放入所有材料及调味料A，接着移至电锅闷煮20～30分钟（依自己喜欢的软度酙酌）。

5、起锅再加调味料B。

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