大型木瓜 1个,鲜奶 120cc,鲜奶油 50cc,二砂糖 10g,香草籽or精 1g,吉利丁 3g(1片)
木瓜嫩鲜奶的做法1、木瓜削皮切对半,除去籽囊。
2、吉利丁用水泡软,沥起来备用。
3、材料B小火加热搅拌均匀,约80度关火加入作法2,搅拌至完全溶解。
4、将作法3到入作法1里,静置待凉后冷藏,隔日切块食用!Ps:多的奶液倒入碗中.待凉冷藏凝结后食用。
发布时间:2019-03-10 16:08:51
大型木瓜 1个,鲜奶 120cc,鲜奶油 50cc,二砂糖 10g,香草籽or精 1g,吉利丁 3g(1片)
木瓜嫩鲜奶的做法1、木瓜削皮切对半,除去籽囊。
2、吉利丁用水泡软,沥起来备用。
3、材料B小火加热搅拌均匀,约80度关火加入作法2,搅拌至完全溶解。
4、将作法3到入作法1里,静置待凉后冷藏,隔日切块食用!Ps:多的奶液倒入碗中.待凉冷藏凝结后食用。