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[电锅料理]芋头签的做法

发布时间：2019-03-10 14:36:42

[电锅料理]芋头签的做法

简介上次逛大溪老街吃了芋头签,久久忘不了芋头香气扑鼻的味道,于是自己试做了这款芋头签材料素肉20g 油葱酥适量酱油2T 五香粉适量胡椒粉小豆蔻子适量糖1t 蛋1颗太白粉1T 糯米粉1t 水50g 糖1t 酱油1T 梅子粉或甘草粉适量芋头280g 太白粉10g 盐1t sugar1t 五香粉适量胡椒粉适量水2t做法 [电锅料理]芋头签的做法

[电锅料理]芋头签的做法

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备妥食材

[电锅料理]芋头签的做法

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芋头切成细长状,加入其他调味料拌匀醃一下

[电锅料理]芋头签的做法

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这时准备馅料,将素肉用水泡软后,加入其他调味料

[电锅料理]芋头签的做法

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将馅料拌匀备用

[电锅料理]芋头签的做法

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准备浅碟子,底层先舖上芋头签,再放上馅料

[电锅料理]芋头签的做法

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最后再舖上一层芋头签

[电锅料理]芋头签的做法

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电锅内放1.5杯的水,放入电锅内蒸熟

[电锅料理]芋头签的做法

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蒸熟的芋头签,淋上沾酱即可

[电锅料理]芋头签的做法

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趁热吃才好吃喔

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